원가 계산기 - 카페·식당 메뉴 원가율·마진

재료값이 오르면 우리 가게 한 달 마진은 얼마나 줄어들까요? 원가 계산기는 메뉴별 원가율과 마진을 계산하고, 재료값이나 판매가를 바꿨을 때의 변화를 적용 전에 미리 보여주는 카페·식당 사장님용 원가 계산 앱입니다. 카페·분식·치킨·베이커리·버거 샘플 메뉴로 바로 시작하거나 내 메뉴를 직접 등록하세요. ◆ 메뉴별 원가율과 마진을 한눈에 홈에서 평균 원가율, 평균 마진, 메뉴별 원가율·마진을 확인하세요. 원가율이 높은 메뉴는 주의 배지로 먼저 알려드립니다. 메뉴 상세에서는 재료별 원가와 비중을 보며 어떤 재료가 원가를 끌어올리는지 확인할 수 있습니다. ◆ 업종 평균 원가율과 비교 내 메뉴 원가율이 업종 평균(예: 카페 25~30%)보다 높은지, 범위 안인지, 양호한지 함께 보여드립니다. 재료 원가율을 점검하는 참고 기준으로 활용하세요. ◆ 재료값 하나만 바꾸면 연결 메뉴 모두 재계산 재료의 구매가·구매량·단위를 한 번 등록하면 여러 메뉴에서 함께 씁니다. g·kg, ml·L, 개 단위는 자동으로 환산합니다. 구매가를 수정하면 그 재료가 들어간 모든 메뉴의 원가율과 마진이 다시 계산되고, 메뉴마다 마진이 얼마나 변했는지 기록이 남습니다. ◆ 가격을 바꾸기 전에 시뮬레이션 "원두값이 20% 오르면?", "판매가를 500원 올리면?" 재료 단가나 판매가를 바꿔 보며 메뉴별 원가율이 어떻게 달라지는지 비교하세요. 하루 판매량을 입력하면 일 마진과 월 마진 영향을 원 단위로 계산해, 작은 가격 차이가 한 달에 얼마가 되는지 바로 알 수 있습니다. ◆ 업종 샘플로 바로 시작 처음 실행할 때 업종을 고르면 샘플 메뉴와 재료가 자동으로 채워져, 계산 결과를 바로 살펴볼 수 있습니다. 실제 매장 가격으로 고쳐 쓰거나 빈 상태에서 시작해도 됩니다. ◆ 로그인 없이 사용 회원가입 없이 바로 쓰고, 핵심 기능은 인터넷 연결 없이도 동작합니다. 메뉴와 재료 데이터는 내 기기에 저장되며, 앱 개선을 위한 익명 사용 통계만 수집합니다. 이런 분께 맞아요 • 신메뉴 판매가를 정하기 전에 원가부터 확인하고 싶은 카페·식당 사장님 • 우유·원두·식자재 가격이 오를 때 어떤 메뉴부터 손봐야 할지 궁금한 분 • 엑셀이나 계산기로 메뉴 원가를 매번 다시 계산하는 게 번거로운 분 • 창업 전에 메뉴 구성과 원가율을 미리 점검하려는 예비 사장님 계산 범위 안내 원가는 등록한 재료의 구매 정보와 메뉴별 사용량을 기준으로 계산합니다. 인건비, 임대료 같은 고정비, 배달 수수료, 부가세는 포함하지 않습니다. 문의: [email protected] ---- 개발자 연락처 : 강은범 영통로 498 영통구, 수원시, 경기도 16708 South Korea 478-65-00629 2022-수원영통-1657 -

메뉴 4개 목표 진행 표시, 첫 메뉴 등록 안내, 메뉴·재료 수정 시 마진 변화 기록과 홈 목록 변화량 표시