Calcula el costo por porción, fija precios con ganancia y convierte medidas
¿Tienes un emprendimiento de repostería, pastelería o comida casera y no sabes con certeza cuánto cobrar por tus postres y platos?
Deja atrás las hojas de cálculo complicadas y las cuentas en servilletas. **PorciónPro** es la calculadora de costos de recetas diseñada especialmente para reposteros, panaderos y microemprendedores gastronómicos que quieren fijar precios justos y proteger su ganancia real.
🧁 ¿CÓMO TE AYUDA PORCIÓNPRO?
1. TU DESPENSA MAESTRA DE INSUMOS
Registra tus ingredientes y empaques una sola vez con su precio y cantidad de compra (kilos, gramos, litros o unidades). Si sube el precio de la harina o la mantequilla, actualízalo en la despensa y todas tus recetas vinculadas se recalcularán automáticamente.
2. COSTO EXACTO POR PORCIÓN Y POR LOTE
Arma tus recetas en minutos. Conoce al centavo cuánto te cuesta producir el lote entero y cuál es el costo unitario por porción, rebanada o docena. Incluye costos de empaques, cajas, gas y mano de obra.
3. CONVERSOR DE MEDIDAS POR INGREDIENTE (DENSIDAD REAL)
¿Sigues recetas con tazas o cucharadas? No todas las tazas pesan lo mismo: una taza de harina no pesa igual que una de azúcar. Nuestro conversor inteligente traduce volúmenes a gramos según el ingrediente específico para que tu costeo sea 100% preciso.
4. SIMULADOR DE MARGEN Y PRECIO DE VENTA
Mueve el control deslizante de ganancia deseada (desde 20% hasta más del 100%) y mira al instante el precio de venta sugerido y cuánto dinero limpio ganarás por cada venta.
✨ CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
• 100% Sin conexión (Offline): Funciona en cualquier rincón de tu cocina sin gastar datos ni requerir Wi-Fi.
• Sin registros forzados: Abre la app y empieza a costear en menos de 60 segundos.
• Biblioteca precargada: Ingredientes comunes de repostería listos para usar con sus densidades estándar.
• Moneda adaptable: Configura el símbolo y formato de moneda de tu país ($, €, COP, MXN, USD y más).
• Copia de seguridad local: Exporta e importa tus recetas en archivo seguro para que nunca pierdas tu información.
Ideal para:
🍰 Repostería creativa y pasteles personalizados
🍪 Galletas, panes y masas artesanales
🧁 Cupcakes, brownies y postres individuales
🥗 Comidas para llevar, viandas y catering casero
No trabajes a ciegas ni regales tu tiempo. Descarga **PorciónPro** hoy mismo y lleva el control profesional de los costos de tu cocina.